【生活中的手性 3.】

（3. 生活中的手性偏向性）

       生活中最常见的手性偏向性就是我们所熟知的”左撇子“和”右撇子“。因为养成习惯和基因传承，产生了”左撇子“和”右撇子“，进而在成长进化中，有发展起顺手方便和精准把握的用手习惯。个体发展也受成长环境的影响，故而产生发展的异变。但现在看来，大数据统计还是右撇子多，因此工具使用和设计，习惯演变成习俗，都带有右撇子的烙印。

       久而久之，由”左撇子“和”右撇子“发展演变为具有手性特征的其它器官的手性偏向性，如脚的使用频率和功能，对于舞蹈家和钢琴演奏者是不同的；而眼的洞察力，对于画家和厨师也是迥然不同的。与人类一样，在生物界的动物和植物都具有同样的手性偏向性？那么产生这些手性偏向性的本质根源是什么呢？有很多科学家在作很详尽漫长的实验研究。但我总觉得根本的由头在于环境，因为环境在深层次上来说，包括我们自身在内的环境，都是手性对称破缺的，手性均一化的，或者说是各向异性的手性环境，因此生活在不同环境的就有不同的手性偏向性的发展。

                                                  丰都智愚河畔环境技术工作室