【化学中的手性分子  2.】

（2. 手性分子与旋光性）

      在我们的日常生活中，也常接触到手性药物，它们都是左旋或者右旋的，也就是说手性药物都是有旋光性的，这个旋光性与手性分子是怎么一个关系呢？

      应该说，手性分子都是有旋光性的，那旋光性又是怎么一回事呢？

      我们知道光是一种电磁波，平常的光线都是全振光，也就是它的电振动（E）和磁振动（H）是与光传播方向（k）垂直的，三者关系符合物理学的右手规则。因为人眼和光学仪器对光敏感的是电振动，所以我们这里只讨论光传播方向与电振动的关系，因为光电效应我们也可把电振动矢量称为光矢量。那么沿着光传播的方向，就会有垂直于此（k）的若干平面上的电振动或光矢量，横截平面上看就会有各个方向上的电振动或光矢量，这就是平常所见的全振光（见下图左1）。此时假若我们放一块各向异性的晶体在光路上，它会让一个方向的光矢量通过而阻挡其它所有方向上的光矢量，这就是偏振光（见下图左3）。

      于是我们可以这样设计旋光仪：用全振光经过起偏镜，让偏振光透过装有手性对映体的试样室（见下图右2），然后偏振光再经过检偏镜，这时我们会发现偏振光被扭转了一定的角度，这就检出旋光性（见下图右1）。

      有趣的是，相同手性分子的一对手性对映异构体，得到的结果是不同方向的扭转相等的角度，按时针方向一个顺时针为右旋，一个反时针为左旋（见下下图）。这样的结果，早在1811年法国物理学家阿拉果（Arago）测定出不同的水晶晶体的旋光性，1848年法国生化学家巴斯德（Pastuer）测定了酒石酸分子的旋光性，由此发现葡萄酒中存在的四种手性对映异构体。从此巴斯德被公认为手性分子之父，也就是他确立了手性分子具有旋光性，不同的手性异构体有不同的光学活性，于是手性对映体因此也叫旋光对映体。

                                                                                 丰都智愚河畔环境技术工作室