【探索手性起源 6.】
(6. 自发手性拆分引起的对称性破缺)
五、自发手性拆分引起的对称性破缺
2001年,Viedma等人做了一个实验,他们将外消旋的天冬氨酸或谷氨酸的纯水溶液静置,并分成三组,第一组作为对照,第二组加入非手性的多孔材料,第三组加入手性的多孔材料,然后静置使其缓慢结晶。
实验结果发现,第一组对照组结出的是D-与L-混合的外消旋氨基酸晶体,而第二组与第三组总能结出纯的D-氨基酸与L-氨基酸晶体,从而实现自发手性拆分。
在此之前,人们在利用化学反应对称合成外消旋手性物时,总是以加入微量的优势手性对映体到合成的外消旋手性物成品溶液中,而使得优势手性对映体大量结晶出来,然后再在滤液中加入另一种手性对映体,让其再结晶析出,这样反复多次,直到将两种手性对映体多次分别重结晶出来,这是利用优势对映体引导结晶。而这种加入天然多孔材料的新技术方法则是利用其手性对映体在多孔材料的自组装引导下,而自发的分别组装结晶出来。
因此,有科学家认为,氨基酸在天然多孔材料的存在下发生自发手性拆分是对称性破缺产生的源头。
丰都智愚河畔环境技术工作室