【手性物普及系列  14.】

 （14. 手性识别材料）

       前12节已述及手性识别是手性研究的热点。现在手性识别的研究方向就是要想办法去营造一个各向异性的手性环境，让手性对映体之间在此环境中滋生差异，而我们捕捉到这个差异将其放大后进行测定，就可区分识别；再一个方向就是寻找各种手性识别材料，与手性物相互作用，致使手性对映体之间产生差异并扩大。这是手性识别的两个基本方向。

       多数手性识别材料本身是手性的，因为它既可以营造一个手性环境，便于手性识别差异识别；又能与手性物相互作用，使手性对映体生成非对映体，突出差异，便于区分。

       对于手性分离分析也一样，在手性物体系中加入手性识别材料，滋生手性差异，然后便于分离分析。因此手性识别材料也是手性分析技术方法中的一个手段。

   手性识别材料的分类：①小分子材料如手性有机酸碱类、表面活性剂类和天然产物中提取的手性活性物等，近年来新的小分子手性识别材料不断拓展增加；②高分子材料如手性高聚物，以及多糖类、蛋白质类、生物酶类和核酸适配体等生物大分子，这是一类手性分离分析使用较为广泛的材料；③多孔材料如沸石类、有机笼和分子筛等，利用纳米级的孔隙和丰富的表面积，在手性识别和分离分析方面广泛应用。

       参见袁黎明教授手性识别材料（第二版），北京，科学出版社，2020.

                                                                      丰都智愚河畔环境技术工作室